- Hoofdfunctie
- Prof.dr.ir. Louise O. Fresco is sinds 1 juli 2014 voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen UR
- Huidige academische nevenfuncties
- 2016- Buitenlands lid van de Koninklijke Vlaamse Academie van België voor Wetenschappen en Kunsten,
Klasse Natuurwetenschappen Brussel - 2014- Hoogleraar Wageningen University Wageningen
- 2014- Corresponderend lid van de Koninklijke Academie voor Overzeese Wetenschappen Brussel
- 2013- Distinguished Visiting Scholar Academy of Science of South Africa (ASSAF) Pretoria
- 2012- Buitenlands lid van de Académie d'Agriculture de France Parijs
- 2009- Lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen Amsterdam
- 2000- Corresponderend lid van de Real Academia de Ingeniería Madrid
- 2000- Buitenlands lid van de Royal Swedish Academy of Agriculture and Forestry Stockholm
- ------2Lid van de Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen Haarlem
- Huidige overige nevenfuncties
- 2018- Bestuurslid van de Stichting Nationale Opera & Ballet Fonds
- 2015- Lid van de 3rd Steering Committee of the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (CFS-HLPE)
- 2014- Voorzitter evaluatiecommissie FP7 van de EU
- 2013- Voorzitter Johannes van Damprijs
- 2013- Lid van Advisory Board Amsterdam Symposium on the History of Food
- 2011- Lid redactieraad - literair tijdschrift De Gids
- 2010- Bestuurslid van het Koninklijk Concertgebouworkest Amsterdam
- 2010- Lid van de Strategische Commissie van het Office Chérifien des Phosphates Marrakech
- 2010- Lid adviesraad World Food Prize Des Moines
- 2006- Lid van de Trilateral Commission Frankrijk - Japan - V.S.
- ------2Bestuurslid van de Praemium Erasmium Foundation
- Columniste in NRC Handelsblad, NRC Next en NRC International (vanaf 2007)
- Auteur van romans en essays
